Het eten van geraffineerde koolhydraten (deegwaren, rijst, brood, sandwish, gluten, granen) brengt uw immuunsysteem in de problemen. Continue ontstekingen in het lichaam door het eten van koolhydraten zorgt dat er blessures kunnen ontstaan, heeft een impact op uw sportprestaties en zorgt voor concentratieverlies tijdens uw sportactiviteit. Zie onderstaand artikel op de rechter bladzijde. Mijn lesgever in de klinische-psycho-neuro – immunologie Dhr. Leo Pruimboom geeft zijn mening over fatale voeding bij topsporters.
